お好みで良いですがちょっと甘めが美味しいです
大根を入れて煮始めます
こんなのです
水煮になっていて私は鮭のそぼろも良く作ります
ほぐすとクチャクチャになるので
なるべく缶から出したままで煮ます
煮上がったら少しそのまま放置
味が染みて美味しくなります
しし唐や絹さや、オクラなど
一緒に煮ると茶色くなって青味にならないので
私は別に焼き物をする時に塩焼きにしたり、茹でてストックしておきます
見た目よりずっとずっと美味しいです♪
鮭缶には少し甘めなお出汁の方が合います
ツナ缶とは全く違う使い方が出来るのでこのお味はお勧めです♪
