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料理レシピ

★リンゴソースで食べるソーセージ⁉美味しくてハマるかも‼★

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cot.cot
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★リンゴソースで食べるソーセージ⁉美味しくてハマるかも‼★

材料 (1~2人分)

  • リンゴ:1個
  • A【市販のリンゴジャム :大さじ3
  • レモン汁:大さじ1
  • 白ワイン】:150㎖
  • :適量
  • お好みのソーセージ(ロングタイプ):お好み量
  • あればチャービル:適量

作り方
1.リンゴは皮を剥き、皮は一つにまとめてタコ糸で結ぶ。実は種を取り除き薄切りする
2.小鍋にリンゴとリンゴの皮、Aを入れ火にかけて焦げないように
混ぜながらリンゴが柔らかくなるまで煮込む
3.リンゴが柔らかくなったらフォークなどで潰し、塩を加えて味を調える
4.火を消してリンゴの皮を取り除く
5.そのまま冷ましてリンゴソースの完成
6.ソーセージは焼くよりボイル。皮がはち切れないようにボイルして皿に盛りつけリンゴソースをかけ、チャービルを飾りる

甘さの少ないリンゴソースなので、オリーブオイルを加えてドレッシングにしても。
生野菜にも温野菜にも。
リンゴソースに醤油とすりおろし生姜を加えてポークソテーにかけても美味しく頂けますよ。

cot.cot
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cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二スタにのせた料理以外にもスクラップボックスやインスタにいろいろ載せています。ぜひ見てみてください★ ★ごめんなさい。材料は目分量のも...
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★リンゴソースで食べるソーセージ⁉美味しくてハマるかも‼★
2022年05月15日

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