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作り方 1．みょうがは芯を切り輪切りにしてボウルに入れる 2．梅は種を取り除き粗めにたたき、1のみょうがと混ぜ合わせる 3．茶碗にご飯を盛りつけしらす、みょうが、千切りした大葉をのせて完成
ご飯は黒米を混ぜてるので赤飯みたいになってますが、 ご家庭のご飯でOKです。 温かいお茶をかけてお茶漬けにしてもさっぱりして美味しいですよ
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