縦半分、横半分に切りがちですが、
正解はこう！
角から角までを斜めに切ってください！
で、くるっと回してこうやって盛り付けると、はい正方形に！
これだとまん丸の小鉢にもおさまりがいいです。
切った後回転させないといけないので、手の上で切った方がやりやすいです。
崩れてしまったら薬味を山盛りにするとごまかせます。（笑）
