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きなこクッキー

更新日：2022.04.29  4129 mokaさん他4人

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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あん...もっと見る
きなこクッキー

こんにちは、三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

きなこ大好きな3人息子にも好評のきなこクッキーを紹介します。難しいことなしの、混ぜて伸ばして、型抜きして焼くだけのお手軽クッキーです。

材料 （天板3枚分）

  • 小麦粉：140g
  • きなこ：60g
  • 砂糖：大4
  • 卵：1個
  • 溶かしバター：50g

ボールに材料を全て入れる。

ボールに材料を全て入れる。

溶かしバターは、バターを電子レンジ600Wで20秒加熱して作ります。

溶かしバターは、バターを電子レンジ600Wで20秒加熱して作ります。

良く混ぜて生地が完成。

良く混ぜて生地が完成。

生地を伸ばし型抜きをします。

生地を伸ばし型抜きをします。

オーブン180℃で12分焼きます。

オーブン180℃で12分焼きます。

おやつにどうぞ！！

おやつにどうぞ！！

写真は、天板1枚分のクッキーです。

コツ・ポイント

ポリポリ素朴な味わいのクッキーです。

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