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豆腐の水切りはコップ１つで簡単
投稿日: 2022年4月6日
更新日: 2022年4月6日
閲覧数: 56,750
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🌠mahiro🌠
さん
🤔🤨🤬😬🧐🤫
先ずは、角の１箇所を少しだけ開け
対角線の角もちょこっと開けます
それをコップに入れるだけ
どんなお豆腐も出来ますよ
出来れば、この様に下を向く様にコップの上に乗せられればベスト
１時間後……
固すぎず柔らか過ぎず、いい感じに水切り出来てま〜す
立てるくらいの水分です
そして、切る時は包丁でなくスケッパーが便利ヨ
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