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給食の人気メニュー♪鮭のみそマヨ焼き

給食の人気メニュー♪鮭のみそマヨ焼き
投稿日: 2022年4月9日 更新日: 2022年4月9日
閲覧数: 7,338
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12歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温泉,手芸,工...
給食の定番!わが家でも大人気!

材料 (4人分)

  • 〇鮭 :4匹
  • 〇塩コショウ :少々
  • 〇酒 :小さじ1
  • ●玉ねぎ(みじん切り) :1/2個
  • ●マヨネーズ :大さじ3
  • ●みそ :小さじ2
  • ●酒 :小さじ1
  • ●みりん :小さじ1と1/2
  • ●パン粉 :大さじ4

下準備

〇の調味料で鮭に下味をつける。
玉ねぎはみじん切りにしておく。

かけて焼く

耐熱容器に鮭を入れ、●を合わせてかけ、190℃予熱したオーブンで20分程度焼く。

コツ・ポイント

●にプラスして青のり、チーズ、梅、キャベツとしめじ(ちゃんちゃん焼)でもおいしいです(^^)

鮭をタラにかえてもOK! 



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