風が強い日はおうちピクニック♬ちぎりバゲットサンド&ロールパンサンド

風が強い日はおうちピクニック♬ちぎりバゲットサンド&ロールパンサンド
投稿日: 2022年4月2日 更新日: 2022年4月2日
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
風がビュービュー、外で食べるにはちょっと難しそう。そんな時はおうちピクニック♬
具材とパンの用意が出来たらどれとどれが合いそうか考えながら詰めていきます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
そう♪おうちピクニックは作る所から始まっています⭐︎

サンドイッチは彩り、食感、バランスよく食べられるようにして作るといいと思います⭐︎

材料 (4人分)

  • ★ちぎりバゲットサンド
  • ミックスレタス
  • きゅうり :1本
  • トマト :1個
  • スナップエンドウ :8本
  • ハーフベーコン :8枚
  • バター風味のマーガリン
  • ⭐︎たまごサラダ
  • たまご :2個
  • マヨネーズ :大さじに
  • 梨ドレッシング :小さじ2
  • ★ロールパンサンド
  • ミニロールパン :8個
  • ⭐︎いちごクリームチーズ
  • いちごシロップ
  • クリームチーズ :2個
  • ⭐︎あん生クリーム
  • つぶあん
  • 生クリーム :180㎖
  • 砂糖 :大さじ1
  • レモン汁 :大さじ2/3

きゅうりは斜め切り トマトは半月切り。スナップエンドウと卵は茹でて ベーコンは焼いておきます。

きゅうりは斜め切り トマトは半月切り。スナップエンドウと卵は茹でて ベーコンは焼いておきます。

⭐︎ちぎりバゲットサンド

バゲットを8等分にします

バゲットを8等分にします

※ハッセルバックのように下は繋げておきます

先程の切れ込みの間に浅く切れ込みを入れます

先程の切れ込みの間に浅く切れ込みを入れます

浅い方の切れ込みにマーガリンを塗り水気を切った野菜や具材を入れていきます

浅い方の切れ込みにマーガリンを塗り水気を切った野菜や具材を入れていきます

・ミックスレタス&トマト
・ミックスレタス&ベーコン&スナップエンドウ
・きゅうり&たまごサラダ
の3種類にしました♪

⭐︎ロールパンサンド

ミニロールパンに切れ込みを入れます

生クリームに砂糖とレモン汁を加え、泡立て器でツノがたつまで泡立てます

・クリームチーズ&いちごシロップ
・ホイップクリーム&つぶあん
の2種類にしました♪

冷凍いちごで簡単いちごシロップ🍓
冷凍いちごで簡単いちごシロップ🍓
2022年3月30日
ちょっとした事かもしれませんが、生のいちごはフレッシュだけど傷むしヘタもゴミとして出ます。 冷凍いちごなら常備しておけばいつでも使えとても便利です✨ 今日は電子レンジでいちごシロップを作ります🍓
2022年3月30日

完成です⭐︎

完成です⭐︎

コツ・ポイント

ちぎりバケットサンドは名前の通り端からちぎって食べていきます。
子供達は後から好きな具材を追加して溢れるばかりにサンドしていたのでポロポロとこぼしながらも美味しそうに食べていました。
外と違い人の目を気にする事なく食べられるのできゃーきゃー言いながら頬張っていました。たまにはかぶりつくメニューもいいですよね♬
風が強くたってへっちゃらです(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)


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