【1】オーブンを180度に予熱します。
【2】ボウルに絹ごし豆腐をいれて、泡立て器で崩していきます。(写真①参照)絹ごし豆腐は水切りせずに使います。パックと豆腐の間の水は捨ててね☆
【3】すりごま(白)を加えて混ぜ合わせます。(写真②参照)
【4】ボウルにホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。粉っぽいところがなくなるまで混ぜ合わせて、ひとまとめにして下さい。(写真③参照)
ホットケーキミックスはふるいにかけなくてよいです。
【5】クッキングシート(オーブン可)を敷いた天板にのせて(写真④参照)、180度で40分焼きます。
オーブンによって時間が多少前後しますので、調整して下さい。
【6】パッド(網)にのせて、触れるくらいに冷めたらカットして食べてください。(写真⑤参照)
手土産にする時には、パウンドケーキの型に入れて焼いても良いと思います(*´艸`*)
焼き上がったら、熱いうちに型から取り出してパッド(網)の上で冷まして下さい。紙の型なら、そのままパッド(網)の上で冷ましてください。
材料3つ!発酵いらずで焼くまで3分!
ホットケーキミックス1袋(200g)使い切り。
豆腐を混ぜて作ることで、しっとりした生地になっています。
すりごまを入れることで香ばしく、甘みを引き立ててくれているため、何もつけなくても、そのままで美味しく、満足感がある上に食物繊維もとれて、お通じスッキリです。
ごまには、アンチエイジングに効果が期待されているビタミンEやセサミン、カルシウム、鉄分、たんぱく質、食物繊維などが含まれています。すりごまで食べることで、栄養素が効率よくカラダに吸収されます。
ダイエット中にも、パンは食べたい♡でも、少しの菓子パンで済ませるはNG!
パンの時には、不足しがちなタンパク質を意識しながら、バランスの良い食事を心がけています。
パンと一緒にタンパク質がとれれば、追加で何か食べすぎてカロリー取りすぎることを防げます。
濃縮果汁100%ジュースは食物繊維がとれなくダイエットに不向きですので、フレッシュなフルーツやサラダと食べたほうが良いですよ。
産後、早朝1時間のウォーキングと組み合わせて6ヵ
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