簡単!油揚げの餅入りネギ味噌サンド

簡単!油揚げの餅入りネギ味噌サンド
投稿日: 2022年3月21日 更新日: 2022年11月25日
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こんにちは! Montanaです。 暮らしを楽しむことが好きです。 ESSEプ...
カリっと焼けた油揚げにネギ味噌とお餅がピッタリの一品です。
焼くのに少し時間がかかりますが、作るのは簡単。
お餅が柔らかく、熱々のうちにお召し上がりください。

材料

  • 油揚げ :1枚
  • ネギ :適量
  • 味噌 :適量
  • 砂糖 :適量
  • みりん :少々
  • ごま油 :少々
  • :1個くらい

ネギを薄い斜め切りにし、味噌、砂糖、みりん、ごま油で和える。
餅はしゃぶしゃぶ用のように薄くスライスするか、小さめにカットする。
油揚げに包丁を入れ、袋状にし、ネギ味噌と餅を詰める。
フライパンでじっくり焼く。
食べやすい大きさにカットして完成!

この日のワンプレートはその他に、、
鶏むね肉のチーズロール(塩麴)
アスパラと新じゃがのコンビーフ炒め
パン耳ガーリックトースト
でした。

コツ・ポイント

お餅が入っています。お子さんなど、詰まらせないようにお気を付けください。


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