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ワン・パブリッシング

あみんのラクする!おいしい節約おかず

SNSで人気のあみんさんの美味しい節約レシピ本◎

購入金額

1,200円

おすすめ度

123
azuazu
azuazuさん
工作やものづくりが好きな、男女2児のママデス(☆▽☆) 美術教...もっと見る

SNSで人気のあみんさんの美味しい節約レシピ本◎

インスタグラムやレシピサイトで人気のあみんさんの本が出版されました!

リーズナブルな食材で、″カンタン美味しいごはん″を作るヒントが詰まったレシピ本。

どこでも手に入るお手軽食材を使って、節約おかずが作れるレシピが盛りだくさんです。

ポイント1

早速、あみんさんの家で人気ベスト10の中から5位の「香ばし塩さばのさっぱり焼き」を作ってみました。

※著者のあみんさんより著書の画像掲載の許諾をいただいております。

ポイント2

さばをカットして下味を付けたら、片栗粉をまぶして焼くだけ!

めっちゃ簡単◎

ポイント3

少量の油でカリッと焼くので、後片付けも楽チン。

さっぱりしていて、子どももパクパク食べていました!

ポイント4

お次は、リーズナブルな鶏むね肉を使った「チーズ香る♡鶏むね肉ときのこのクリーム煮」に挑戦。

ポイント5

鶏むね肉に穴を開け、下味を付けてこんがり焼く。

小麦粉と隠し味の味噌、コンソメ、牛乳を加えて煮たら、仕上げにとけるチーズで仕上げ。

ちょっと牛乳を入れ過ぎて、クリームシチューっぽい見た目ですが、味は全然違います(笑)。

ポイント6

鶏むね肉ってこんなに美味しいんですね!

やっぱり下準備と下味が大事ということを学びました(笑)。

いつも適当に作り過ぎていたなーと反省。

他にも工夫いっぱいのレシピがたくさん載っていたので、マンネリ化している我が家のメニューに新しい風を吹かせたいです(笑)!

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

azuazu
azuazuさん
工作やものづくりが好きな、男女2児のママデス(☆▽☆) 美術教員免許も持ってます。 サンケイリビング新聞社 リビング埼玉 公式ブロガー「あずあず親子のワクワク体験隊」、特派員レポーター、ピース...

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