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ランチョンミートは薄切りにします。（今回は丸い形だったので半円にしてから薄切りにしました）
餃子の皮にランチョンミートを乗せて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉をつけてとめます。
フライパンに油をひき、餃子を並べます。転がしながら焼いて、全体に焼き色がついたら完成♪
そのままでもおいしいですが、お好みでたれを付けて下さい。
ランチョンミートは出来るだけ薄く切ると巻きやすいです。
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