巻きやすいように細長く切る
なるべくぐるっと一周巻きます
お肉が剝がれやすいので気を付けて
焼き目を付けてください
あとは味見をしながらコトコトとに含めます
ごま油はほんの少し香りづけに
生姜は薄く切ったものを浮かべました
とにかく柔らかい
お肉が少しでも食べ応えがあって
ご飯のおかずに充分でした♪
お肉を巻いてからしっかりと焼き付けるのがコツです♪
焼いた時に油を落としてから煮付けるので油っこくありません
炒めるよりはヘルシーだと思います
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