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あのアイスをつかって!抹茶マフィン

あのアイスをつかって!抹茶マフィン
投稿日: 2022年2月27日 更新日: 2022年2月27日
閲覧数: 283
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
冷凍庫にあったクーリッシュアイスを使い、ミキサーで材料を全部混ぜ合わせて型に入れて焼きました。
とても好評で、あっという間になくなってしまいましたので投稿いたします。
ご参考になりましたら、幸いです。

材料

  • クーリッシュ :1個
  • 牛乳 :50cc
  • :1個
  • ベーキングパウダー :5g
  • 抹茶 :大さじ1
  • 薄力粉 :120g

ミキサーに溶けかたクーリッシュアイスをいれ、牛乳、卵、ベーキングパウダー、抹茶、薄力粉、をいれます。
ミキサーにかけます。

マフィン型に入れます。
予め温めておいたオーブン180度で20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は機種により異なると思いますので調整してください。

焼き上がりましたら、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

クーリッシュは飲むゼリーのような容器なので
ミキサーに入れやすいです。
砂糖や油を加えなくても美味しくできますよ。


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