醤油とみりんを大さじ1づつ入れ、30分以上置きます。
お好みの具合を用意し、一口大にカットします。 (鶏肉・人参・干しシイタケ) お米にも顆粒だし少々(干しシイタケの戻し汁があれば一緒に入れます。)、 醤油とみりんを大さじ1づつ入れてから、 お米2合分の量までみずを入れます。
お豆もふっくら&香ばしくて、美味しいです(^_-)-☆