【牛乳消費】甘くて美味しいミルクジャム♡

【牛乳消費】甘くて美味しいミルクジャム♡
投稿日: 2022年2月5日 更新日: 2022年3月30日
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
バターを使っていないのにまるでキャラメルのようなミルクジャム♡

これはリピ間違いなし♬

作ったミルクジャムはトーストしたパンに乗せて頂きます( *ฅ́˘ฅ̀*)♥.。.口の中にふわ〜っと広がる甘さとコクがたまらない♡

材料

  • 牛乳 :200cc
  • 三温糖 :70g
  • バニラエッセンス :数滴

耐熱容器に牛乳と三温糖を入れ600wの電子レンジで3分加熱します

耐熱容器に牛乳と三温糖を入れ600wの電子レンジで3分加熱します

かき混ぜてバニラエッセンスを加え、11分加熱します

かき混ぜてバニラエッセンスを加え、11分加熱します

土鍋に移して煮詰めます

土鍋に移して煮詰めます

熱いうちに瓶に詰めて完成です

熱いうちに瓶に詰めて完成です

コツ・ポイント

ちょっと焦げてしまいましたが、この焦げがカラメルのようで美味しかったです( *ฅ́˘ฅ̀*)♥.。.

瓶の煮沸を忘れずに♡
溢れないように大きめの器で作る事をお勧めします(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)



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