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テイクアウト寿司アレンジ!

テイクアウト寿司アレンジ!
投稿日: 2015年2月24日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 357
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週末主夫です。妻が入院して家事育児を一週間体験したいへんさを体感し...
1.握り寿司のネタを縦に二分し、細い切れ込みを入れる
2.巻き寿司の具を取り除く。
3.切れ込みを入れたネタを一切れロールしたものを残りの一切れで巻く
4.巻いたネタを巻き寿司の穴に入れる。
5.イクラやキュウリで飾る。巻き寿司から取り除いた玉子を芯にしてもよい
6.ネタを取り除いて残ったシャリを海苔ではさみ、しずく形をつくる
7.鉄火巻きを中心にしずく形を並べて花形をつくる。中心に桜でんぶをのせる

材料 (テイクアウト寿司)

  • マグロ握り :一個
  • サーモン握り :一個
  • エビ握り :一個
  • ホッキ貝握り :一個
  • イクラ軍艦 :一個
  • 巻き寿司 :三個
  • 鉄火巻き :一個
  • 海苔 :半型
  • 桜でんぶ :少々

コツ・ポイント

コンビニでも買える握り寿司や巻き寿司。ちょっとしたひと工夫でパーティ料理に早変わり!ネタの切れ込みは細い方が美しい。


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