料理レシピ

簡単なのに激うま♪おもちピザ

簡単なのに激うま♪おもちピザ

投稿日: 2022年1月15日更新日: 2022年1月15日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

我が家はお餅が大好きなので年中お餅が常備されています⭐︎
今回はお正月に余りがちなお餅を使ってピザを作りたいと思います♬

材料 (２人分)

切り餅：４つ
お水：大さじ１
ケチャップ：大さじ１〜２
マジックソルト：適量
⭐︎お好みの具材：
冷凍コーン：適量
ベーコン：適量
玉ねぎ：適量
とろけるチーズ：４枚

お餅を切ります

お餅を切ります

フライパンに油を薄く敷き、お餅を並べお水を入れ蓋をして弱火でお餅が溶けるまで加熱します

フライパンに油を薄く敷き、お餅を並べお水を入れ蓋をして弱火でお餅が溶けるまで加熱します

その間に具材を用意します

その間に具材を用意します

玉ねぎは甘めが好きなので予めレンジで加熱しておきました

２人分の具材です

お餅が溶けたら水を捨て、カリッとするまで焼きます

お餅が溶けたら水を捨て、カリッとするまで焼きます

お餅をひっくり返したら火を止め、ケチャップとマジックソルトをかけた上に具材を並べチーズを乗せます

お餅をひっくり返したら火を止め、ケチャップとマジックソルトをかけた上に具材を並べチーズを乗せます

蓋をし、弱火で３分程焼いてチーズがとろければ完成です♪

蓋をし、弱火で３分程焼いてチーズがとろければ完成です♪

コツ・ポイント

お餅を両面焼く事でカリッモチッとしている生地に仕上がります。
ケチャップにマジックソルトを加えるだけでピザの味に変身です♪

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