混ぜて焼くだけ~サクサクココアタルト

混ぜて焼くだけ~サクサクココアタルト
投稿日: 2022年1月9日 更新日: 2022年1月9日
閲覧数: 2,289
2 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
混ぜて寝かせて焼くだけ~簡単に作れるココアのタルト生地です。
さくさくのタルト生地で、色々なタルトを楽しめます。

材料 (18㎝タルト台1台)

  • 薄力粉 :200g
  • バター :40g
  • 砂糖 :40g
  • 卵黄 :1個
  • 牛乳 :大さじ1
  • ブラックココアパウダー :小さじ2

室温に戻して柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。

卵黄を加えてよく混ぜ合わせたら、牛乳も加えます。

薄力粉とブラックココアパウダーをふるって入れてよく混ぜ合わせ、ひとまとまりにします。

ラップに包んで冷蔵庫で1時間位寝かせます。

ラップにはさんで生地を5ミリくらいの厚さにのばしたら、タルト型に隙間なくしっかり敷きます。

フォークで穴を開けたら、オーブン180℃で15分くらい焼いて完成♪

コツ・ポイント

ひとまとまりになりにくい場合は、様子を見ながら牛乳を足して下さい。
ラップに挟んで薄く延ばすと、べたつかずにきれいにできます。



SNSでシェア
詳しく見る


関連するキーワード