お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

★香りを楽しむ1品。セロリと海老の梅炒め★

  • ブログで紹介
cot.cot
cot.cotさん
cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二ス...もっと見る
★香りを楽しむ1品。セロリと海老の梅炒め★

材料 (作りやすい分量)

  • むきエビ:230グラム
  • セロリ:2本
  • エリンギ:1パック
  • しそ梅(塩分6~8%):2粒
  • 醤油:1~2回し
  • :小さじ1.5
  • ごま油:適量

作り方
1.海老は背に切り込みを入れ背ワタを取り出し流水で洗って水気を切り片栗粉大さじ1を
加えてよく揉み込んでおく
2.セロリは葉を取り除き(捨てない)筋をピーラーで剥いて1㎝厚さの斜めに切る。
葉はざく切りにする。エリンギは縦半分に切り5㎜厚さに切る。梅は種を取り粗めにたたく
3.海老はたっぷりの水で濁りがなくなるまで洗ってしっかり水気をきる
4.フライパンにごま油を熱し海老と酒を加えて両面焼いて取り出す
5.フライパンをサッとふき取りごま油を追加しセロリの茎部分とエリンギを入れ
エリンギに火が入るまで炒める
6.海老を戻し入れ梅を加えて全体を炒める
7.醤油で味を調えたら最後にセロリの葉を加えてサッと炒め完成

最初に海老を炒める時は炒めすぎると海老が固くなってしまうので熱が
入る程度にします。海老を炒めたら必ずフライパンをふき取ります。海老の香りが強く、
セロリと梅の香りを弱くしてしまいます

コーヒーがどうやって作られているかご存じですか?農産物ということは知っていても、どこからどんな道のりを経て私たちの元に届くのかとなると、知らない人も多いかもしれません。 実は、UCCの新しいサイトでは、クイズやゲームを楽しみなが...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
cot.cot
cot.cotさん
cot.cot 料理メインで載せています。 暮らし二スタにのせた料理以外にもスクラップボックスやインスタにいろいろ載せています。ぜひ見てみてください★ ★ごめんなさい。材料は目分量のも...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

平沢 あかねさん

101298

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

2

舞maiさん

95561

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

🌠mahiro🌠さん

68632

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

4

288Melonnn🍈さん

62714

1920年代のアンティーク家具とシノワズリーと工...

5

とめ(伊藤智子)さん

59509

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

1

🌠mahiro🌠さん

250638

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

ねこじゃらしさん

212001

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

舞maiさん

196275

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

とめ(伊藤智子)さん

152914

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

5

智兎瀬さん

148703

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

ちゃこさん

3647455

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

ハニクロさん

3721597

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

4児ママRomiさん

9704591

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

おおもりメシ子さん

6071628

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

happydaimamaさん

4404712

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

愛と感謝を伝える♡バレンタインアイデアコンテスト
愛情たっぷり♡お弁当コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/12/22/91f6a1439a65de6ae469f08c16587157.jpg
★香りを楽しむ1品。セロリと海老の梅炒め★
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

★香りを楽しむ1品。セロリと海老の梅炒め★
2022年01月14日

cot.cotさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

★香りを楽しむ1品。セロリと海老の梅炒め★
2022年01月14日

cot.cotさん