作り方
1．豆腐はキッチンペーパーで包んで30分ほどおく
2．ほうれん草は皿にのせてふんわりラップをかけてレンジで1分加熱
3．皿にカレーを入れレンジで2分程加熱して温めておく
4．豆腐を1口大に切る
5．耐熱皿にカレー、豆腐、ほうれん草の順に2回重ねピザ用チーズと粉チーズを
ふりトースターでこんがり焼き色が付くまで焼いて完成
豆腐は水切りをしないと水分が出すぎて水っぽくなってしまうので15分でもいいので
キッチンペーパーで包んで水切りしましょう。
レトルトカレーはお好みのカレーを使ってください。
ご飯よりカロリーが低いのでちょっと遅い夕飯にも。
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