フライパンにを熱し、ごま油を入れ、白菜の芯を炒めます。
火が通ったら大豆ミート、白菜の葉を入れ炒めす。
鰹出汁、麺つゆ、酒を入れて味を整えます。
今回は初めて大豆ミートを使いました。
評判も良く、あっという間に完食したので
これからも使っていきたいと思います。
家族が、世間で大豆のお肉の話題ができた時、
『白菜と炒めると美味しいよ』みたいな話ができれば
良いかなと思います。
食の話題は大切だと思います。(⌒▽⌒)
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