①大根のせん切りを作ります。
人参も線きりにします。
フライパンに油を入れ、大根をよく炒め、人参もよく炒めます。
牛肉を入れよく炒めます。（予め牛肉スライスは一口大に切ります）
②器にご飯を盛り付け、①をのせます。焼肉のタレをかけます。
冷蔵庫に茹ブロッコリーがあったので飾りました。
③お椀にきつねそばを添えました。
油は胡麻油を使っても美味しいですよ。
牛肉は大きめに切った方が喜ばれますよ。(*^◯^*)
