大根は皮を剥き、サラダ用、味噌汁用、煮物用、炒め物用、大根おろし用に切ります。
切ったものを各々ビニール袋に入れます。
それを、野菜室のペットボトルの容器に入れます。
このやり方は大根などのほかに、大きい白菜などもします。
ビニール袋は60枚入り100円のものを使っていますよ。
とても便利です。
もし、大根料理がしたくない時には、お漬物やピクルスにしてしまうのが
一番日持ちしますよ。
切り口の色が変わらないうちに、早めにお料理してくださいね。
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