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作り方 1.鍋に湯を沸かす 2.フキは水を切り長さ半分に切る 3.Aを混ぜてわさびをしっかり溶かす 4.湯が沸騰したらフキを入れて30~60秒茹でてザルに上げ流水でしっかり熱を取る 5.保存用袋に入れてAを注ぎ入れ優しくもみ込んで冷蔵庫で半日~1日 味を染み込ませて完成
わさびは多めに入れて大人の味に。ごまとの相性もいいので箸が止まらない!
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