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カッテージチーズと胡桃のお芋サラダ

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むにゃきち
むにゃきちさん
1才娘と夫との3人暮らしです。よろしくお願いいたします。パンシ...もっと見る
カッテージチーズと胡桃のお芋サラダ

火を使わずにレンジで簡単調理♡

材料 (2〜3人分)

  • さつまいも:1本(約350g)
  • カッテージチーズ:100g
  • くるみ:40g
  • ☆マヨネーズ:大さじ2
  • ☆はちみつ:大さじ1
  • ☆オリーブオイル:小さじ1
  • ☆塩こしょう:少々
  • ブラックペッパー:適量

作り方

作り方

①さつまいもはイチョウ切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジ(600W)で5分加熱。

② ①とカッテージチーズ・粗く砕いたくるみ・混ぜ合わせた☆を和える。

③器に盛りつけてブラックペッパーをかけたら完成。

コツ・ポイント

さつまいもの大きさによって分量が変わるため お好みでマヨネーズを足したり調節して下さい(*^^*)

むにゃきち
むにゃきちさん
1才娘と夫との3人暮らしです。よろしくお願いいたします。パンシェルジュ検定3級&薬膳・漢方検定(*^^*)
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カッテージチーズと胡桃のお芋サラダ
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カッテージチーズと胡桃のお芋サラダ
2021年11月18日

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