①さつまいもはイチョウ切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジ(600W)で5分加熱。
② ①とカッテージチーズ・粗く砕いたくるみ・混ぜ合わせた☆を和える。
③器に盛りつけてブラックペッパーをかけたら完成。
さつまいもの大きさによって分量が変わるため お好みでマヨネーズを足したり調節して下さい(*^^*)
