★まとめて一口で食べると幸せ。アボカドのラー油ソース★

★まとめて一口で食べると幸せ。アボカドのラー油ソース★
投稿日: 2021年12月3日 更新日: 2021年12月3日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • アボカド :小さじ1~1.5
  • きゅうり :1本
  • A【食べるラー油 :大さじ1.5
  • 醤油 :大さじ1
  • 穀物酢 :大さじ1.5~2
  • 砂糖】 :小さじ1~1.5

作り方
1.アボカドは皮と種を取り除き形を崩さないように5㎜厚さにスライスする
2.きゅうりはピーラーで縦にスライスする。Cを混ぜ合わせておく
3.皿にきゅうりを敷き、アボカドをのせてAをかけて完成

アボカドは半分余るので表面にレモン汁を塗ってラップに包み保存すると黒く
変色するのを低減してくれます
濃厚なアボカドと病みつきになるラー油ソース、しっとり茹で鶏、シャキシャキのきゅうり
を一気にほおばって笑顔になるおかずです



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