まいたけは手でさいて
にんじんと生姜は
若干粗目のみじん切りにする。
1：お釜に米、もち麦、にんじん、しょうが、 塩昆布、 白だし、水、ごま油を入れぐるっとかき混ぜる。
2：まいたけとほたてをのせ通常どおりに炊く。
炊きあがり画像
おこげが美味しそうにできました♪
お好みでパセリを刻んでぱらり。
我が家の白だしは
昆布つゆ白だしを使っています。
分量表記について
水の+100mlは
もち麦の分だから忘れないでねーっ！！
