簡単なのに美味しいホワイトソース⭐︎

簡単なのに美味しいホワイトソース⭐︎
投稿日: 2021年11月12日 更新日: 2021年11月12日
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
ホワイトソースといえばバター小麦粉を炒めて…あぁ面倒…_(:3」z)_

そんな時はこちらのホワイトソースで⭐︎

材料

  • シチューの素 :60g
  • 牛乳 :450cc
  • とろけるチーズ :3枚

お鍋に牛乳を温めます

お鍋に牛乳を温めます

沸騰する前に火を止めシチューの素を加え溶かします

沸騰する前に火を止めシチューの素を加え溶かします

今回は粉末タイプのシチューの素を使いました

シチューの素が溶けたら焦げないようにかき混ぜます

シチューの素が溶けたら焦げないようにかき混ぜます

とろみがついてきたら とろけるチーズを加えます

とろみがついてきたら とろけるチーズを加えます

チーズが溶けたら完成です

チーズが溶けたら完成です

コツ・ポイント

シチューの素を使っている為、コンソメや塩胡椒も要らずに楽々ホワイトソースが作れちゃいます♬

これならグラタンもドリアもすぐに作れちゃいますね⭐︎



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