料理レシピ

簡単なのに美味しいホワイトソース⭐︎

簡単なのに美味しいホワイトソース⭐︎

投稿日: 2021年11月12日更新日: 2021年11月12日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

ホワイトソースといえばバター小麦粉を炒めて…あぁ面倒…_(:3」z)_

そんな時はこちらのホワイトソースで⭐︎

材料

シチューの素：60g
牛乳：450cc
とろけるチーズ：３枚

お鍋に牛乳を温めます

お鍋に牛乳を温めます

沸騰する前に火を止めシチューの素を加え溶かします

沸騰する前に火を止めシチューの素を加え溶かします

今回は粉末タイプのシチューの素を使いました

シチューの素が溶けたら焦げないようにかき混ぜます

シチューの素が溶けたら焦げないようにかき混ぜます

とろみがついてきたらとろけるチーズを加えます

とろみがついてきたらとろけるチーズを加えます

チーズが溶けたら完成です

チーズが溶けたら完成です

コツ・ポイント

シチューの素を使っている為、コンソメや塩胡椒も要らずに楽々ホワイトソースが作れちゃいます♬

これならグラタンもドリアもすぐに作れちゃいますね⭐︎

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