
1:ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に練り、砂糖を混ぜ、溶きほぐした卵を少量ずつ混ぜ合わせます、蜂蜜を加え、米粉とベーキングパウダーを半量加え、牛乳も半量加え、ゴムベラで混ぜ合わせ、再び、残りの米粉と牛乳も加え、混ぜ合わせます、マフィン型に、グラシン紙をしき、スプーンなどでの生地を入れます(12個)170度に予熱したオーブンで170度×30分焼きます
2:かぼちゃ餡は、白こし餡に、かぼちゃを混ぜて黄色い餡にします
3:カップケーキの上をかぼちゃ餡を覆いのせ、善逸モチーフである、△の形をスライスチーズでカットし、かぼちゃ餡の上に、のせてゆきます⇒その方法ですが、まず、星型でスライスチーズを抜き取り、星は三角が5個あるので、△部分根元をカットし三角を作ります⇒5個の△が一つの星から作ることができます!アラザンをトッピングし完成です
〇12個のカップケーキの分量です、6個分で作る際は、半分の量で作り、焼き時間は12個分と同じ時間で焼きます
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