明太子にマヨネーズを入れ混ぜ、具材を仕上げます。
ご飯の真ん中に入れ、三角おにぎりを握ります。
手にご飯がつかないよいうに水で濡らしてください。
塩をまぶします。
のりを巻きます。
おかずと一緒におにぎりを詰めてみました。
卵焼き、
茄子と牛肉のしぐれ焼き、
牛蒡とツナのサラダ
おかずの作り方は割愛致します。
おにぎりはそのまま食べても
重箱に詰めても、とても美味しいです。
世界の子供たちへ、少しでもお役に立てれば、幸いです。
（子供たちが通っていた幼稚園時代の園長先生が（外国の方でした）
『子供たちはお腹を空かせてはいけません。おかな一杯にしてあげてください』
と、なんかひっかかる言葉を言っていました。世界の色々な子供たちと触れあっていた方なので
大切なことなんだと思いました。
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