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食品ロスは美味しく!オシャレに!スーパー見切り品コーナーを活用しましょ

食品ロスは美味しく!オシャレに!スーパー見切り品コーナーを活用しましょ
投稿日: 2021年10月12日 更新日: 2022年1月11日
閲覧数: 551
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モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽しく♬豊かに♬ 暮らしS...
スーパー見切り品コーナー。まだ食べられるのに破棄間際の野菜やフルーツ。
そのままでは抵抗のあるフルーツも、形を変えて美味しく最後まで!

ラム酒香る簡単リンゴ煮

ラム酒香る簡単リンゴ煮

傷んだ部分は切り取り、くし形にカットしたリンゴを
バター、シナモン、レモン汁でソテー

リキュールでオトナ味に

リキュールでオトナ味に

ラム酒をいれて香りもぐっと深まりますね。

アップルトースト🍎

アップルトースト🍎

レーズンも入れてソテーしてみたり。
この日はイングリッシュマフィンにバターを塗って
リンゴ煮をのせてトーストしました

デザートにも活用

デザートにも活用

輪切りにしたリンゴ煮はアイスクリームと合わせて
クランベリーをトッピングすると
クリスマス感がアップします。
シナモンをふりかけ
クリスマスデコレーションすれば
見切り品とは思えない変身ぶり🎄

小さくカットしたものはそのまま冷凍に

小さくカットしたものはそのまま冷凍に

傷んだ部分をカットすると、輪切りやくし切りにならない部分もあります。
それはジップロックで生のまま冷凍してあります。

毎朝のスムージーに大活躍

毎朝のスムージーに大活躍

朝食にぴったりにスムージー。
色んなフルーツをミックスすると味も深まり
栄養価も高くなります。

バナナ、オレンジ、そして冷凍してあるリンゴは凍ったままミキサーへ
細かく切ってあることで、攪拌しやすくなります。

調理法や保存法で
見切り品フルーツも美味しく!オシャレにいただけます♪


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