ヘルシーなケーキで!マシュマロお化けもハロウイン🎶「Trick or treat」

ヘルシーなケーキで!マシュマロお化けもハロウイン🎶「Trick or treat」
投稿日: 2021年10月2日 更新日: 2021年10月17日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
今回は油を使わずにふわふわのパンプキンケーキを作り、マシュマロおばけも一緒に
ハロウインを楽しんでるようなケーキに仕上げました。
チョコペンで蜘蛛の巣を描いてみたり、ハロウインらしいコーディネートにしてみました。
ハロウイン当日も楽しみです。忍者になったり、とんがり帽子をかぶって魔女になったりと、楽しんでましたよ〜

材料

  • かぼちゃ :200g
  • 砂糖 :40g
  • :2個
  • 牛乳 :100cc
  • 薄力粉 :100g
  • ベーキングパウダー :4g
  • マシュマロ :適量
  • チョコクキッキー :適量
  • チョコペン :1本

卵は卵黄と卵白に分けます。

卵白は角が立つまでよく攪拌します。

かぼちゃは予め茹でて(レンチンでもOK)マッシュして
(裏漉しをするとより滑らかなケーキになります)
砂糖を入れて混ぜておきます。
牛乳を少しずつ入れてよく混ぜます。
(ここでもし、少し重たい生地にしたい場合牛乳は半分ぐらいにして下さい。)

そこに、ふるいにかけながら、薄力粉、ベーキングパウダーを入れよく混ぜます。

混ぜ合わせます。

さっくりさっくり混ぜます。

型に薄く油を塗ります。

生地を流します。

予熱したオーブン180度で、20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間などは、機種により異なると思いますので、ご調整ください。

焼き上がりましたら、盛り付けます。
お好みで、マシュマロやチョコペンで、マシュマロお化けを作ります。
チョコクッキーの上にマシュマロ(熱湯につけて抑えるとくっつきますよ)をのせ
チョコペンで、目や口を描きます。
ホイップなどで飾りつけください。
チョコペンで蜘蛛の巣をお好みで描いて下さい。
下記をご参照ください。
https://kurashinista.jp/articles/edit/79635

取り分けて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

毛糸でバスケットを編んで、かぼちゃを入れたり、
家のあるものをフルに活用して飾ったりしました。
意外とあるものだなと思います。(笑)



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