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ご飯が進む！豚肉厚揚げの炒め物
投稿日: 2021年9月14日
更新日: 2021年9月14日
閲覧数: 3,691
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happydaimama
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。
我が家の食卓によく登場する炒め物を、紹介します！！お肉たっぷりに見えますが、皿の下には炒めたもやし2袋！！豚肉300gも厚揚げでかさましして、焼肉のタレで味付けするので食べ応えがあります！！
材料
(６人分)
もやし
：2袋
鶏ガラスープの素
：大1/2
豚肉
：300g
厚揚げ
：5㎝大が4個
焼肉のタレ
：大2
刻み葱
：少々
いりごま
：大１
①もやし2袋を炒め鶏がらスープの素で味付けし、皿に盛る。
②厚揚げを一口大に切り、豚肉と炒め、焼き肉のたれで味付けする。
③もやしを乗せたお皿に②を乗せて葱・いりごまを乗せて完成！！
ご飯が進みます！！
コツ・ポイント
味付けは、もやし→鶏がらスープの素・厚揚げ＆豚肉→焼肉のタレなので、失敗無し！！
厚揚げでかさまし＆食べ応えアップ！！もやしも味付きなので、子供も食が進みます。我が家は、塾前ご飯に良く作ります！！
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