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ご飯が進む！豚肉厚揚げの炒め物

2021.09.14 2356 K-mamaさん他4人

happydaimamaさん: USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あん...もっと見る

ご飯が進む！豚肉厚揚げの炒め物

こんにちは、三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

我が家の食卓によく登場する炒め物を、紹介します！！お肉たっぷりに見えますが、皿の下には炒めたもやし2袋！！豚肉300gも厚揚げでかさましして、焼肉のタレで味付けするので食べ応えがあります！！

材料（６人分）

もやし：2袋
鶏ガラスープの素：大1/2
豚肉：300g
厚揚げ：5㎝大が4個
焼肉のタレ：大2
刻み葱：少々
いりごま：大１

①もやし2袋を炒め鶏がらスープの素で味付けし、皿に盛る。

①もやし2袋を炒め鶏がらスープの素で味付けし、皿に盛る。

②厚揚げを一口大に切り、豚肉と炒め、焼き肉のたれで味付けする。

②厚揚げを一口大に切り、豚肉と炒め、焼き肉のたれで味付けする。

③もやしを乗せたお皿に②を乗せて葱・いりごまを乗せて完成！！

③もやしを乗せたお皿に②を乗せて葱・いりごまを乗せて完成！！

ご飯が進みます！！

ご飯が進みます！！

コツ・ポイント

味付けは、もやし→鶏がらスープの素・厚揚げ＆豚肉→焼肉のタレなので、失敗無し！！

厚揚げでかさまし＆食べ応えアップ！！もやしも味付きなので、子供も食が進みます。我が家は、塾前ご飯に良く作ります！！

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ご飯が進む！豚肉厚揚げの炒め物
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