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小腹が空いた時にいかがですか?(⌒▽⌒)フライパン一つでできますよ!

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舞mai
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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋...もっと見る
小腹が空いた時にいかがですか?(⌒▽⌒)フライパン一つでできますよ!

おやつはタイムは、なるべく手作にしてあげたいという人も多いと思います。
そこで今回は、簡単で栄養バランスも良い魚肉ソーセージを使って、なんちゃってピザ風お好み焼きを作りました。
お野菜たっぷりで、卵、チーズも入って育ち盛りのお子様にも喜ばれると思います。

材料

  • キャベツ:適量
  • ピーマン:1個
  • 薄力粉:お玉で1つ
  • :適量
  • :適量
  • :1個
  • スライスチーズ:1本
  • トマトケチャップ:適量

①キャベツは細く切り、ピーマンも細かく切っておきます。
ボウルに薄力粉、水を入れてよく混ぜます。
そこに細かく切ったキャベツ、ピーマンを入れよく混ぜます。
②フライパンを熱し、油を入れて①の生地を入れます。
その上に、卵、輪切りにした魚肉ソーセージをのせます。
卵は少し崩してください。
きつね色になったら、ひっくり返してスライスチーズを手でちぎってのせます。
③器に盛り付け、トマトケチャップでデコレーションします。
④取り分けて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

薄力粉を水で溶く時、牛乳を使うのも良いですよ。

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舞mai
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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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小腹が空いた時にいかがですか?(⌒▽⌒)フライパン一つでできますよ!
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