生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。
カッテージチーズをホイッパーで軽く混ぜ合わせたら生クリームを合わせます。
ドライフルーツとナッツを混ぜ合わせます。
型にラップを敷き、3を入れたら上からふたをするようにビスケットをのせます。
ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。食べるとき切り分けて下さい。
ビスケットの代わりにスポンジやクッキーでもOKです。型にラップを敷くと、取り出すときに簡単にできていいです。
