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紅茶アイスクリーム

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むにゃ
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0歳児と旦那さんとの3人暮らしです。簡単レシピを考えるのが趣味...もっと見る
紅茶アイスクリーム

まろやかで甘い
ミルクティーのアイスクリーム♡

材料 (4〜5人分)

  • 豆乳:300ml
  • 生クリーム:200ml
  • 砂糖:60g
  • 紅茶ティーバッグ:3袋

作り方

①小鍋で豆乳を温め、紅茶のティーバッグを入れて蒸らす。→そのまま冷まし、ティーバッグを絞って取り出す。

②ボウルに生クリームと砂糖を入れて9分立てくらいまで泡立てる。
(ハンドミキサーやハンディチョッパーなどで泡立てるとラクです♪)

③ ①と②をゴムベラで混ぜ合わせ、容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
途中で2度ほど、混ぜられれば混ぜます^ ^

コツ・ポイント

豆乳は牛乳でもOK。
紅茶ティーバッグはアールグレイを使用しました。

むにゃ
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0歳児と旦那さんとの3人暮らしです。簡単レシピを考えるのが趣味です(*^^*)主にレシピ投稿となりますがよろしくお願いします。パンシェルジュ検定3級&薬膳・漢方検定取得♡ インスタグラムはログ...
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まろやかで甘い ミルクティーのアイスクリーム♡
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