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料理レシピ

お豆腐抹茶アイスクリーム

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むにゃ
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0歳児と旦那さんとの3人暮らしです。簡単レシピを考えるのが趣味...もっと見る
お豆腐抹茶アイスクリーム

お豆腐と豆乳を使った、ヘルシーなアイスクリームです^ ^

材料

  • 絹ごし豆腐:100g
  • 豆乳:200ml
  • 砂糖:50g
  • コーンスターチ:小さじ2
  • 抹茶:大さじ1〜2
  • 米油:大さじ1

作り方

①鍋に砂糖・コーンスターチ・抹茶を入れて混ぜる。
絹ごし豆腐を加え、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。

②豆乳と米油を加えて混ぜ、火にかける。
ほんのりトロミがつくまで。

③火から下ろす。氷水を張ったボウルに当てて冷やしながら混ぜる。

④容器に入れ冷凍庫で冷やし固める。
途中で2度ほど、混ぜられれば混ぜます♪

コツ・ポイント

米油の代わりにサラダ油でもOK。

ダイエット中にもおすすめ♡

むにゃ
むにゃさん
0歳児と旦那さんとの3人暮らしです。簡単レシピを考えるのが趣味です(*^^*)主にレシピ投稿となりますがよろしくお願いします。パンシェルジュ検定3級&薬膳・漢方検定取得♡ インスタグラムはログ...
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お豆腐抹茶アイスクリーム
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お豆腐抹茶アイスクリーム
2021年07月29日

お豆腐と豆乳を使った、ヘルシーなアイスクリームです^ ^
むにゃさん
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お豆腐抹茶アイスクリーム
2021年07月29日

お豆腐と豆乳を使った、ヘルシーなアイスクリームです^ ^
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