料理レシピ

加熱時間０秒♪小松菜のお浸し⭐︎

加熱時間０秒♪小松菜のお浸し⭐︎

投稿日: 2021年7月30日更新日: 2021年8月1日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

暑い日が続きますが体調崩されていませんか？

「もうご飯作りたくな〜い」
「後一品どうしよう…」
そんな時でも下拵えをしておけばあっという間に食べられるお浸しです(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

材料

小松菜：1/2束
水＋昆布つゆ：100cc
鰹節：適量

再生野菜ですくすくと育った小松菜です

再生野菜ですくすくと育った小松菜です

洗って４〜５㎝幅にカットし、保存袋に入れ冷凍します

食べる20分位前に冷凍庫から取り出します

食べる20分位前に冷凍庫から取り出します

つゆに漬け解凍します

つゆに漬け解凍します

お皿によそって上に鰹節をかければ完成です♪

コツ・ポイント

夏場は半解凍位で食べても美味しいです。
シャキシャキとした小松菜の歯応えを感じられ、冷たいので幸せな気分になります

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