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料理レシピ

★コチュジャンで作る万能タレでピーマンともやしの和え物。ピマン ワ コンナムル ムチム★

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★コチュジャンで作る万能タレでピーマンともやしの和え物。ピマン ワ コンナムル ムチム★

材料 (作りやすい分量)

  • もやし:半袋分
  • ピーマン:2個
  • A【コチュジャン:小さじ1
  • 醤油:小さじ1
  • 穀物酢:小さじ1
  • 白いりごま:小さじ1
  • ごま油:小さじ1
  • チューブにんにく:小さじ0.5
  • 砂糖】:少々

作り方
1.もやしはよく洗って耐熱ボウルに入れふんわりラップをしレンジ600Wで2分加熱
2.ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにする
3.ボウルにAを入れ混ぜ合わせておく
4.3のボウルにピーマンともやしを入れよく和えて完成

サラダ感覚で食べたり、焼いたお肉と一緒に、おつまみとしても。
Aで作ったタレは焼いた肉に付けても美味しいですよ‼

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
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2021年08月15日

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