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料理レシピ
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レンジで簡単⭐︎よだれ鶏
投稿日: 2021年7月16日
更新日: 2021年7月30日
閲覧数: 1,589
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智兎瀬
さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
電子レンジお任せクッキング⭐︎
材料
鶏もも肉
：１枚
お酒(水)
：大さじ１
三温糖
：小さじ１
生姜の搾り汁
：適量
調味料は合わせておく
：
・醤油
：大さじ１
・お酢
：大さじ１
・三温糖
：大さじ１
・ごま油
：大さじ１
・チューブにんにく
：適量
・小葱
：適量
鶏もも肉には皮目にフォークで穴を開けます
お酒と三温糖と生姜の搾り汁をかけ、フワッとラップをし 600wの電子レンジで３分加熱します
一度取り出して鶏もも肉をひっくり返し、再びラップをかけ600wの電子レンジで３分加熱します
保冷剤で一気に冷まし、１㎝幅でカットしたら上から調味料をかけ完成です
コツ・ポイント
暑くなるこれからの時期、少しでもコンロの火から解放されましょう♪
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