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料理レシピ

レンジで簡単⭐︎よだれ鶏

レンジで簡単⭐︎よだれ鶏
投稿日: 2021年7月16日 更新日: 2021年7月30日
閲覧数: 1,596
6 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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智兎瀬
智兎瀬 さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
電子レンジお任せクッキング⭐︎

材料

  • 鶏もも肉 ：１枚
  • お酒(水) ：大さじ１
  • 三温糖 ：小さじ１
  • 生姜の搾り汁 ：適量
  • 調味料は合わせておく ：
  • ・醤油 ：大さじ１
  • ・お酢 ：大さじ１
  • ・三温糖 ：大さじ１
  • ・ごま油 ：大さじ１
  • ・チューブにんにく ：適量
  • ・小葱 ：適量

鶏もも肉には皮目にフォークで穴を開けます

鶏もも肉には皮目にフォークで穴を開けます

お酒と三温糖と生姜の搾り汁をかけ、フワッとラップをし 600wの電子レンジで３分加熱します

お酒と三温糖と生姜の搾り汁をかけ、フワッとラップをし 600wの電子レンジで３分加熱します

一度取り出して鶏もも肉をひっくり返し、再びラップをかけ600wの電子レンジで３分加熱します

一度取り出して鶏もも肉をひっくり返し、再びラップをかけ600wの電子レンジで３分加熱します

保冷剤で一気に冷まし、１㎝幅でカットしたら上から調味料をかけ完成です

コツ・ポイント

暑くなるこれからの時期、少しでもコンロの火から解放されましょう♪

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智兎瀬
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