ズッキーニと人参は1㎝角に切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600ｗでそれぞれ1分加熱します。
パプリカとチーズは1㎝角に切ります。うずらの卵は半分にし、ミニトマトは4等分にします。
ホットプレートに油と合い挽き肉を入れて炒め、色が変わってきたら塩こしょうでしっかりめに味付けします。
温かいご飯を入れて混ぜ合わせ、焼き肉のタレで味付けします。
1と2を彩りよく並べたら完成♪
野菜などに味付けしないため、ひき肉とご飯にしっかり味付けします。野菜はお好みのものでＯＫです。
