料理レシピ

ひじきの煮物でふわふわ蒸しパン

ひじきの煮物でふわふわ蒸しパン
投稿日: 2021年7月10日 更新日: 2021年7月10日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ひじきの煮物をリメイク～ひじきたっぷりのふわふわ蒸しパンです。
フライパンで蒸すので簡単で、朝食やランチにぴったり。

材料 (6個分)

  • ★薄力粉 ：130ｇ
  • ★砂糖 ：30ｇ
  • ★ベーキングパウダー ：小さじ1と1/2
  • 牛乳 ：130ｃｃ
  • ひじきの煮物 ：50ｇ

★印の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

牛乳を入れて混ぜ合わせたら、ひじきの煮物を入れて混ぜ合わせます。

型に紙カップを敷いて、カップの8分目くらいまで生地を流し込みます

フライパンに水と蒸しあみを入れてカップを乗せ12～15分蒸します。
竹串などを指し、生地がついてこなければ完成★

コツ・ポイント

混ぜすぎるとふんわりとした蒸しパンにならないので、混ぜすぎないようにします。

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