お豆腐ココアクッキー♡

お豆腐ココアクッキー♡
投稿日: 2021年7月11日 更新日: 2021年7月11日
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
お豆腐でヘルシーに ココアで食物繊維をプラス♪

材料 (28個)

  • 豆腐 :1/2丁
  • バター :50g
  • 三温糖 :50g
  • 薄力粉 :160g
  • ココア :大さじ2/3
  • クッキングシート

マーガリンを溶かして、三温糖を加え混ぜます

マーガリンを溶かして、三温糖を加え混ぜます

オーブンは180℃に予熱しておいて下さい

お豆腐を潰しながら混ぜます

お豆腐を潰しながら混ぜます

薄力粉を加え混ぜます

薄力粉を加え混ぜます

ココアを加え更に混ぜます

ココアを加え更に混ぜます

成形して、180℃のオーブンで17〜20分程焼きます

成形して、180℃のオーブンで17〜20分程焼きます

量が多いので2回に分けて焼きました

コツ・ポイント

冷蔵庫に余りがちなお豆腐もスイーツにアレンジしちゃいましょう⭐︎



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