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料理レシピ

レンジで簡単⭐︎ふわふわ食感のつくね

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智兎瀬
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レンジで簡単⭐︎ふわふわ食感のつくね

電子レンジお任せクッキング⭐︎

材料

  • 鶏ひき肉:300g
  • 豆腐:1/2丁
  • 大葉:6枚
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 醤油:大さじ2
  • 三温糖:大さじ1
  • 蜂蜜:少々
  • 小麦粉:大さじ1強
  • :少々

下拵え

・玉ねぎはみじん切りにしてレンチンし、冷ましておきます
・豆腐は水切りしておきます
・大葉は茎を取り千切りにしておきます

ビニール袋に入れたひき肉に塩を振って練り、豆腐、玉ねぎを加え こねます

ビニール袋に入れたひき肉に塩を振って練り、豆腐、玉ねぎを加え こねます

小麦粉、大葉を加え 更にこねます

小麦粉、大葉を加え 更にこねます

ビニール手袋で成形し、お皿に並べます

ビニール手袋で成形し、お皿に並べます

調味料を良く混ぜて つくねの上からかけ、ふんわりラップをかけて、600wの電子レンジで5分加熱します

今回は量が多かったので2回に分けてレンチンしました

コツ・ポイント

フライパンもボウルもフライ返しも洗う手間要らず♪

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智兎瀬
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いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ここには沢山のアイディアが溢れていてとても素敵ですね⭐︎誰かと争う気なんてさらさらありません。それぞれにそれぞれの良さがあると思...
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レンジで簡単⭐︎ふわふわ食感のつくね
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2021年07月10日

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