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鶏肉とフライドポテトの味噌ダレ焼き

鶏肉とフライドポテトの味噌ダレ焼き
投稿日: 2021年7月8日 更新日: 2021年7月8日
閲覧数: 1,281
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
鶏もも肉とフライドポテトを使った簡単1品。
味噌ダレのこってり味でご飯が進むおかずに~お弁当にもピッタリ♪

材料 (4人分)

  • 鶏モモ肉 :大1枚
  • フライドポテト(冷凍) :150g
  • ★味噌 :大さじ2
  • ★みりん :大さじ1
  • ★マヨネーズ :大さじ1/2
  • :大さじ1

フライドポテトは耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分半加熱します。

鶏モモ肉は一口大に切ります。

フライパンに油とフライドポテトを入れて焼きます。こんがり焼き色がついたら取り出します。

同じフライパンで鶏モモ肉を皮目から焼きます。
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして焼きます。

鶏モモ肉に火が通ったらフライパンの油をしっかり切り、フライドポテトを戻します。

★印の調味料を混ぜ合わせて入れ、炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

鶏モモ肉を焼いた後の油をしっかり切ると、味が薄まることなくしっかりついてイイです。



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