料理レシピ

★細切りにして和えるだけのもう1品。生ハムユッケ★

★細切りにして和えるだけのもう1品。生ハムユッケ★
投稿日: 2021年7月27日 更新日: 2021年7月27日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • きゅうり ：１本
  • 生ハム ：50グラム
  • A【チューブにんにく ：小さじ0.5
  • 塩 ：少々
  • ごま油】 ：小さじ1
  • 卵黄 ：１個

作り方
1．きゅうりは細切りにして塩もみしておく
2．生ハムも細切りにする。Aを混ぜ合わせておく
3．きゅうりの水気を切り生ハム、Aを加えてよく混ぜる

4．皿に盛りつけ中央に卵黄をのせて完成
卵黄を崩して絡めながら食べてください

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