料理レシピ

★細切りにして和えるだけのもう1品。生ハムユッケ★

★細切りにして和えるだけのもう1品。生ハムユッケ★

投稿日: 2021年7月27日更新日: 2021年7月27日

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cot.cot

秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

きゅうり：１本
生ハム：50グラム
A【チューブにんにく：小さじ0.5
塩：少々
ごま油】：小さじ1
卵黄：１個

作り方
1．きゅうりは細切りにして塩もみしておく
2．生ハムも細切りにする。Aを混ぜ合わせておく
3．きゅうりの水気を切り生ハム、Aを加えてよく混ぜる

4．皿に盛りつけ中央に卵黄をのせて完成
卵黄を崩して絡めながら食べてください

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