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料理レシピ

★レンジで出来るめっちゃうまい1品。チーズスパムエッグライス★

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★レンジで出来るめっちゃうまい1品。チーズスパムエッグライス★

材料 (1~2人分)

  • 温かいご飯:300グラム
  • :2個
  • 長ネギの青い部分:1本分
  • ランチョンミート(スパム):1㎝厚さ3枚
  • チューブにんにく:小さじ1.5
  • A【マヨネーズ:大さじ1.5
  • オイスターソース】:大さじ1.5
  • ピザ用チーズ:お好み量
  • ドライパセリと一味唐辛子:適量

作り方
1.長ネギは小口切り、ランチョンミートは5㎜角に切っておく
2.耐熱ボウルにご飯、卵、長ネギ、ランチョンミート、にんにく、Aを
入れよく混ぜる
(この時卵の気泡ができないようによく混ぜます)
3.全体が混ざったらラップをしっかりしてレンジ800Wで1分40秒加熱
4.一度取り出し全体をよく混ぜる。これを残り3回繰り返す
5.皿に盛りつけチーズを全体にまぶしラップをしっかりしてレンジ800W
で2分加熱(ラップに爪楊枝などで数か所穴を開ける)
熱いので気を付けて取り出す

6.ドライパセリと一味唐辛子をふりかけて完成
本当に美味しかったです‼レンジを数回に分けないと卵が一気に固まって美味しくないので
必ず3~4回に分けてその都度よく混ぜてくださいね
次の日何もなければにんにくめっちゃ入れても美味しい!

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