料理レシピ

もう一品♪にお勧めポテトガレット⭐︎

もう一品♪にお勧めポテトガレット⭐︎

投稿日: 2021年7月4日更新日: 2021年9月29日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

ガレットの味付けに使うコンソメをミニラーメンでも代用出来ないかと考えて誕生したレシピです(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

包丁要らずで楽ちん♪

材料 (ガレット１枚分)

じゃがいも：小４つ
とろけるチーズ：３枚
片栗粉：小さじ１
コンソメ：適量
インスタントラーメン：30g
バター：大さじ１
パセリか青のり：

じゃがいもはよく洗って皮付きのままスライサーで千切りにします

じゃがいもはよく洗って皮付きのままスライサーで千切りにします

じゃがいも、片栗粉、コンソメ、とろけるチーズを合わせ、ミニラーメンを砕いて加えます

じゃがいも、片栗粉、コンソメ、とろけるチーズを合わせ、ミニラーメンを砕いて加えます

混ぜたらバターを熱したフライパンで、弱火で片面５分ずつ焼きます

混ぜたらバターを熱したフライパンで、弱火で片面５分ずつ焼きます

最後にパセリや青のりをかけます

最後にパセリや青のりをかけます

コツ・ポイント

インスタントラーメンに味がついているのでコンソメは控え目にしました

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